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ROSSO VIENT E VORIA Benevento Igp - Venditti

Di colore rosso rubino, di buona consistenza, si presenta al naso intenso e persistente, fine, fruttato, etereo; con sentori di mora, prugna, gelso rosso. Al palato risulta essere secco, caldo, di buona acidità e sapidità, giustamente tannico e morbido, di corpo, intenso e persistente, fine. Ben si abbina a minestre e paste con legumi, arrosti, salumi e formaggi di media stagionatura. Servire tra 16 e 18 gradi.

€8.40
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Diraspa-pigiatura. Fermentazione: macerazione con le vinacce 8 giorni con ripetuti délestage; segue una fermentazione malolattica

44 Items
VICAVENRO15

Data sheet

ANNO
2015
ZONA DI PRODUZIONE
Castelvenere (BN)
GRADO ALCOLICO
13
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Barbera
UVE
Sangiovese
UVE
Aglianico
REGIONE
Basilicata

Specific References

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