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ROSSO VIENT E VORIA Benevento Igp - Venditti

VICAVENRO15

Di colore rosso rubino, di buona consistenza, si presenta al naso intenso e persistente, fine, fruttato, etereo; con sentori di mora, prugna, gelso rosso. Al palato risulta essere secco, caldo, di buona acidità e sapidità, giustamente tannico e morbido, di corpo, intenso e persistente, fine. Ben si abbina a minestre e paste con legumi, arrosti, salumi e formaggi di media stagionatura. Servire tra 16 e 18 gradi.

€8.40
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Diraspa-pigiatura. Fermentazione: macerazione con le vinacce 8 giorni con ripetuti délestage; segue una fermentazione malolattica

VICAVENRO15
79 Items
2015-03-01

Data sheet

ANNO
2015
ZONA DI PRODUZIONE
Castelvenere (BN)
GRADO ALCOLICO
13
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Barbera
UVE
Sangiovese
UVE
Aglianico

Specific References