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Negroamaro Salento 125 - F. Salentini

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Di colore rosso rubino con riflessi amaranto e al naso si percepiscono intensi profumi di frutti di bosco, specialmente more e mirtilli. Il gusto sprigiona note fruttate di lunga persistenza, con un sapore vellutato e morbido. Si abbina a formaggi stagionati, pasta e pizza.

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Macerazione a temperatura controllata di 24°-28°C. Dopo la FML, affinamento in tonneau francesi per almeno 3 - 6 mesi.

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300 Items
2015-03-01

Data sheet

ANNO
2017
ZONA DI PRODUZIONE
Leporano (TA)
GRADO ALCOLICO
12.5
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Negroamaro del Salento

Specific References