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PECORINO Colle Monteverde - Rio Maggio

Colore paglierino con riflessi verdi. Bouquet intenso e fresco, caratterizzato da profumi di acacia e pesca matura. Fruttato al palato, sentore di mandorle tostate. Si abbina con pesce, carni bianche e formaggi. Temperatura di servizio 10-12 gradi.

€10.20
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Raccolta in cassetta con selezione dei grappoli. Fermentazione in botti d'acciaio a temperatura controllata 18/20 Cºcon selezione del mosto fiore. Maturazione: In botti d'acciaio con permanenza sui lieviti  fino al mese di Marzo. Affinamento: In bottiglia max 60 giorni

37 Items
VIMARIOPE18

Data sheet

ANNO
2018
ZONA DI PRODUZIONE
Montegranaro (FM)
GRADO ALCOLICO
13.5
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Pecorino
REGIONE
Marche

Specific References

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