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ORVIETO Tragugnano - Mottura

Sergio Mottura
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€13.20
Tax included

Informations

REGIONE
Lazio
ANNO
2018
GRADO ALCOLICO
13.5
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Grechetto, Procanico, Rupeccio, Verdello
ZONA DI PRODUZIONE
Civitella d’Agliano (VT)

Short description

Di un giallo paglierino con riflessi dorati naturali, sino alla vendemmia seguente esprime aromi dolci e caldi del fiore della senape selvatica e vaniglia. Maturando si innestano aromi più pungenti di mente selvatiche, salvia, timo e resine. Secco ma morbido, complesso persistente. Ottimo aperitivo, con crostini di pomodoro e basilico, pecorino fresco o mozzarella, come vino da pasto accompagna molto bene i piatti tipici della zona di produzione: spaghetti in salsa di tonno o pomodoro, spaghettini in salsa di acciughe, risotto agli asparagi, fettuccine a burro e salvia, gnocchi alla romana, pollo alla romano, melanzane ripiene con mozzarella e pomodoro, insalata di puntarelle con acciughe.
Servire a 8-10°c.

 

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Imballaggi anti rottura certificati

MATURAZIONE in serbatoi di acciaio inox sulle sue fecce fini, sino a fine marzo
AFFINAMENTO in vetro per 2 mesi

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