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Vernaccia di San Gimignano - La Lastra

VITOLASVE18

Di colore giallo paglierino mediamente intenso. Bouquet complesso caratterizzato da note floreali, agrumate, tropicali e minerali. Gusto di buona struttura, sapido, minerale, fresco e persistente. Servire a 16°C. Abbinamenti: eccellente con piatti a base di pesce e carni bianche. Ottimo anche come aperitivo e di accompagno agli antipasti

€10.80
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Attraverso macerazione a freddo sulle bucce e pressatura soffice. La temperatura di fermentazione non supera i 18°C e tutto il processo di lavorazione, fino all'imbottigliamento, avviene in vasi vinari in acciaio inox ed in completa assenza di ossigeno.

VITOLASVE18
108 Items
2015-03-01

Data sheet

ANNO
2018
ZONA DI PRODUZIONE
San Gimignano (SI)
GRADO ALCOLICO
13
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Trebbiano
UVE
Vernaccia

Specific References