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Etna Bianco - Murgo

VISIMUREB18

Colore giallo paglierino con delicate note verdi. Bouquet floreale (ginestra, camomilla e fiori bianchi), delicato e persistente. Sapore sapido, armonico, fine, di buona persistenza ed intensità. Abbinamenti: pesci delicati alla griglia serviti con salmoriglio (olio, limone, aglio, prezze-molo, sale e pepe)

€10.60
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Pressatura soffice e decantazione statica per 1-2 giorni a 5-8°C in serbatoi coibentati. Fermentazione a temperatura controllata (16-18°C) con lieviti selezionati fino ad esaurimento degli zuccheri. Assemblaggio ed affinamento in serbatoi in acciaio per un periodo minimo di 5 mesi. L’imbottigliamento viene effettuato in più volte e l’affinamento in bottiglia viene garantito per almeno 2 mesi prima della commercializzazione.

VISIMUREB18
300 Items
2015-03-01

Data sheet

ANNO
2018
ZONA DI PRODUZIONE
Santa Venerina (CT)
GRADO ALCOLICO
12.5
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Catarratto bianco

Specific References