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PINOT NERO - Brunnenhof

Si presenta con un colore rosso rubino intenso. L'interazione dei tannini, la morbidezza alcolica e il fine sapore legnoso conferiscono a questo vino la sua complessità ed armonia

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Le uve selezionate vengono fermentate in una grande botte di legno dove il mosto rimane per due settimane in contatto con le bucce. Il capello di vinaccioli viene spinto regolarmente e manualmente verso il basso in modo da estrarre al meglio il colore e gli aromi. 
150 Items
VIAABRUPN17

Data sheet

ANNO
2017
ZONA DI PRODUZIONE
Egna (BZ)
GRADO ALCOLICO
14.5
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Pinot Nero
REGIONE
Trentino-Alto Adige

Specific References

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