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Aurora CARRICANTE - I Vigneri

VISIVIGCAA18

Aurora, cioè Alba, è anche il nome di una piccola e graziosa farfalla autoctona dell'Etna (rappresentata in etichetta) a rischio di estinzione. I Vigneri è la sintesi di una esperienza più che trentennale svolta sull'Etna e in Sicilia Orientale, attraverso una ricerca storica, sociale e tecnica finalizzata ad una vitivinicoltura di eccellenza.

€20.80
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Vinificazione senza uso di lieviti selezionati, controllo delle temperature, enzimi, filtrazioni e con travasi che tengono conto delle fasi lunari. Non vengono utilizzate biotecnologie.

VISIVIGCAA18
217 Items

Data sheet

ANNO
2018
ZONA DI PRODUZIONE
Milo (CT)
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Carricante
UVE
Minnella

Specific References