BUTTAFUOCO Cerasa - Picchioni

VILOPICBU17

Si presenta con un bel colore rubino carico brillante con riflessi violacei. Al naso presenta un bouquet che va dalla rosa canina ai piccoli frutti di bosco, con sentori di fieno appena tagliato. In bocca è pieno, morbido, armonico, con finale di buona persistenza. Abbinamenti: vino da tutto pasto, trova il suo matrimonio ideale con primi piatti saporiti e carni arrosto. Servire a 18 °C in un calice ampio.

€9.10
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L’uva matura viene raccolta a mano, diraspata e pigiata. Il mosto fermenta per circa 8 giorni a contatto con le bucce, poi viene svinato e posto a riposare in vasche di cemento per circa 6 mesi prima dell’imbottigliamento. Le bottiglie riposano coricate per alcuni mesi

VILOPICBU17
51 Items

Data sheet

ANNO
2017
ZONA DI PRODUZIONE
Canneto Pavese (PV)
GRADO ALCOLICO
13.5
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Barbera
UVE
Croatina
UVE
Ughetta di Solinga

Specific References