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Marzemino Salizzoni

Salizzoni
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9,40 €
Tasse incluse

Informazioni

REGIONE
Trentino Alto Adige
ANNO
2019
FORMATO
0.75
UVE
Marzemino
ABBINAMENTI
Secondi di terra, Affettati
PROVENIENZA
Calliano (TN)

DESCRIZIONE

Dopo un'attenta vinificazione in rosso con macerazione di 10 giorni a temperatura controllata e con frequenti rimontaggi, si affina in acciaio inox per circa 9 mesi. È prodotto con una quota di uva appassita per due mesi nel nostro fruttaio. Questa tecnica permette di ottenere un vino dal gusto complesso, di buona struttura, creando una notevole armonia finale. Il colore è rosso rubino intenso. il profumo è delicato, caratterizzato dalle note di frutta rossa e di viola mammola. Al gusto si presenta pieno, con buona struttura e con retrogusto leggermente amarognolo.

 

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Consegna in 1-4 giorni lavorativi

 

Magazzino a temperatura controllata

 

Imballaggi anti rottura certificati

Allevamento: pergola doppia e semplice con resa 10 T/ha. Fermentazione: acciaio inox, 10 giorniAffinamento: acciaio inox, 9 mesi / in bottiglia, 2 mesi

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