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Salento Rosso Don Pepè - Petrelli

Petrelli
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19,10 €
Tasse incluse

Informazioni

REGIONE
Puglia
ANNO
2015
GRADO ALCOLICO
13.5
FORMATO
0.75
UVE
Montepulciano, Malvasia Nera, Negroamaro del Salento
PROVENIENZA
Carmiano (LE)

DESCRIZIONE

Colore rosso rubino intenso imperscrutabile. Il sipario olfattivo si apre con riconoscimenti eleganti di prugne essicate, curcuma, vaniglia e viole appassite. Un tannino nobile emerge dopo l'intensa sensazione di morbidezza confermandone l'equilibrio. Ottima e appagante la persistenza. Abbinamenti: si sposa a grandi piatti, carni ed arrosti, sughi eleganti ed elaborati, formaggi fermentati e cioccolata fondente, pura ed intensa come le caratteristiche di questo vino.

 

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Affinamento: 18 mesi in barriques americane, 6 mesi in bottiglia.

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