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Lambrusco di Sorbara Piria - Paltrinieri

Paltrinieri
Disponibile in pronta consegna 103 Articoli
7,20 €
Tasse incluse

Informazioni

REGIONE
Emilia Romagna
ANNO
2019
GRADO ALCOLICO
11
FORMATO
0.75
UVE
Lambrusco Salamino, Lambrusco di Sorbara
PROVENIENZA
Sorbara (MO)

DESCRIZIONE

Frizzante di colore rosso rubino profumo intenso aroma di violetta e delicata fragranza di frutti di bosco gusto secco e delicatamente fruttato. Perlage: fine e persistente. Si sposa perfettamente con tortellini in brodo, affettati tipici emiliani, bolliti, zampone, cotechino, carni rosse, primi con ricchi condimenti. Ottimo anche come aperitivo e con il pesce, servito leggermente freddo. Servire a 12°-14°

 

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Consegna in 1-4 giorni lavorativi

 

Magazzino a temperatura controllata

 

Imballaggi anti rottura certificati

Macerazione in rosso a contatto con le bucce per 3 giorni, fermentazione alcolica, rifermentazione in vasche termocondizionate. Presa in spuma: fermentazione naturale metodo charmat

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