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Vernaccia di San Gimignano Riserva - La Lastra

La Lastra
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18,40 €
Tasse incluse

Informazioni

REGIONE
Toscana
ANNO
2018
GRADO ALCOLICO
13.5
FORMATO
0.75
UVE
Trebbiano, Vernaccia
PROVENIENZA
San Gimignano (SI)

DESCRIZIONE

Di colore giallo paglierino intenso. Bouquet complesso caratterizzato da note floreali, agrumate, tropicali, minerali e speziate. Gusto di buona struttura, armonico, sapido, equilibrato ed elegante. Servire a 16°C. Abbinamenti: eccellente con piatti a base di pesce e carni bianche. Ottimo anche come aperitivo e di accompagno ad antipasti importanti

 

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Consegna in 1-4 giorni lavorativi

 

Magazzino a temperatura controllata

 

Imballaggi anti rottura certificati

In bianco, pressatura soffice e macerazione prefermentativa a freddo. Fermentazione in acciaio inox di piccola capacità e barriques nuove e di secondo passaggio. Temperatura di fermentazione: 16°C. Durata di fermentazione: 15-30 giorni. Maturazione: barriques e acciaio. blending in acciaio dopo 6 mesi. Affinamento in bottiglia: minimo 4 mesi

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