Trento Doc Cle’ Dosaggio Zero - Armani
Albino Armani
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Ottenuta la base spumante, in primavera si procede al tiraggio, quando, in seguito all’aggiunta di lievito e zuccheri, il vino rifermenta diventando spumante. Le bottiglie riposano per almeno 36 mesi prima della sboccatura, seguita dalla tappatura con il classico tappo a fungo per poi essere immesse sul mercato.
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