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Ribolla Gialla - Draga

Draga
Disponibile in pronta consegna 178 Articoli
11,00 €
Tasse incluse

Informazioni

REGIONE
Friuli Venezia Giulia
ANNO
2019
FORMATO
0.75
UVE
Ribolla gialla
PROVENIENZA
San Floriano del Collio (GO)

DESCRIZIONE

Colore giallo paglierino. Ha un bouquet piacevole e suadente. Ricorda i profumi di fiori di prato e vaniglia. Abbinamenti: si accompagna a minestre e piatti a base di pesce salsati. Servire a 10°-12°

 

Pagamenti sicuri con Paypal, Carta o bonifico!

 

Consegna in 1-4 giorni lavorativi

 

Magazzino a temperatura controllata

 

Imballaggi anti rottura certificati

L'uva viene diraspata e di seguito sottoposta a macerazione con durata di 10-12 ore. dopodiché una soffice pressatura. La fermentazione avviene a temperatura controllata tra i 18-20 c°. Il 60% del vino, matura in vasche di acciaio inox e il restante 40% in botti di rovere tonò (da 500L) con battonage settimanale. A fine maggio si procede all'imbottigliamento e all'affinamento in bottiglia per 30 giorni circa.

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