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Franciacorta Rose' Brut M.C. - La Valle

La Valle
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26,40 €
Tasse incluse

Informazioni

REGIONE
Lombardia
ANNO
2015
GRADO ALCOLICO
12.5
FORMATO
0.75
UVE
Pinot Nero, Chardonnay
PROVENIENZA
Rodengo Saiano (BS)

DESCRIZIONE

Rosa buccia di cipolla con spuma bianca, perlage finissimo e persistente. Profuma di fiori (rosa selvatica) e piccoli frutti a bacca rossa (lampone). Aroma fine e complesso, sapore asciutto secco e garbato. Un’ esplosione vivace di fragranze e di sapori. È fine, elegante, raffinato ed al tempo stesso, complesso e ricco. Ideale per aperitivi ed a tutto pasto, anche con secondi piatti importanti, è eccellente con crostacei e pesce al forno.

 

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Consegna in 1-4 giorni lavorativi

 

Magazzino a temperatura controllata

 

Imballaggi anti rottura certificati

In vasche inox termocondizionate da supervisione, breve macerazione delle bucce a cappello sommerso. Maturazione in vasche inox per 6-8 mesi da Settembre ad Aprile 24 mesi minimo a temperatura controllata di permanenza sui lieviti nella seconda fermentazione 6 mesi di ulteriore affinamento in bottiglia 

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