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Sauvignon Piazzole - Zeni
Az. Ag. ZENI
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Consegna in 2-6 giorni lavorativi
Magazzino a temperatura controllata
Imballaggi anti rottura certificati
Vinificati ovviamente separati con una sosta di almeno dodici ore sulle bucce, continuano poi la fermentazione alcolica in bianco. La prima vendemmia esegue la malolattica per ridurre l’elevata acidità, mentre la seconda vendemmia non esige questa fermentazione, avendo con la sovramaturazione in pianta un contenuto equilibrato di acidità.
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