Rosso Caespes Terre Di Libarna Colli Tortonesi - Poggio

Poggio
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Tasse incluse

Informazioni

REGIONE
Piemonte
ANNO
2017
GRADO ALCOLICO
14
FORMATO
0.75
UVE
Barbera, Bonarda
ABBINAMENTI
Formaggi stagionati, Affettati, Carni rosse, Tutto Pasto
PROVENIENZA
Vignole Borbera (AL)

DESCRIZIONE

Colore rosso rubino più o meno intenso. Al naso vinoso, caratteristico, fine. Al palato asciutto, armonico, gradevolmente mandorlato. Servire a 18° – 20° C

 

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Consegna in 2-6 giorni lavorativi

 

Magazzino a temperatura controllata

 

Imballaggi anti rottura certificati

Pigiadiraspatura, macerazione per 7 giorni, delestage periodici, fermentazione a temperatura controllata 26°C, affinamento in acciaio, fermentazione malolattica

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