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Chardonnay - Brunnenhof

Brunnenhof-Mazzon
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19,59 €
Tasse incluse

Informazioni

REGIONE
Trentino Alto Adige
ANNO
2019
GRADO ALCOLICO
15
FORMATO
0.75
UVE
Chardonnay
ABBINAMENTI
Carni bianche, Piatti a base di pesce, Cucina Altoatesina
PROVENIENZA
Egna (BZ)

DESCRIZIONE

Colore giallo paglierino chiaro. Il bouquet ricorda i frutti tropicali maturi: mango, banana e ananas. In bocca è molto morbido, caldo e corposo e ricorda la vaniglia. Servire a 18-20 °C

 

Pagamenti sicuri con Paypal, Carta o bonifico!

 

Consegna in 2-6 giorni lavorativi

 

Magazzino a temperatura controllata

 

Imballaggi anti rottura certificati

Le uve mature vengono raccolte a fine settembre. Vengono schiacciate e macerate per 24 ore nella pressa, dopo di che vengono pressate delicatamente. Il mosto viene fatto fermentare in botti di rovere da 500 litri. Il vino giovane matura poi per altri 10 mesi in queste botti di rovere (Tounaux) sui lieviti. Lo Chardonnay è stato imbottigliato in agosto.

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