Rosé Brut S-Ciopét M.C. - Verduno

Castello di Verduno
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23,35 €
Tasse incluse

Informazioni

REGIONE
Piemonte
ANNO
2017
GRADO ALCOLICO
13.5
FORMATO
0.75
UVE
Pelaverga piccolo
ABBINAMENTI
Affettati, Carni bianche, Antipasti di terra
PROVENIENZA
Verduno (CN)

DESCRIZIONE

Dal colore vivo e brillante, più un tenue rosso rubino che rosato. Al naso le note delicate di spezie, di ciliegia e fragola si amalgamano con sentori più complessi, crosta di pane e frutta secca tostata, dati dalla rifermentazione in bottiglia. In bocca si avverte la struttura data dal Pelaverga e un'ottima freschezza ben bilanciata da una piacevole sapidità. Perlage molto fine e persistente. Servire a 6/8 °C.

 

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Vinificazione tradizionale. Maturazione 20 mesi in bottiglia. Affinamento in vetro

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