Dolcetto D’alba San Rümu - Cascina Carlot

Cascina Carlot Az. Agr.
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9,05 €
Tasse incluse

Informazioni

REGIONE
Piemonte
ANNO
2020
GRADO ALCOLICO
13
FORMATO
0.75
UVE
Dolcetto
PROVENIENZA
Coazzolo (AT)

DESCRIZIONE

Si presenta rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo molto fruttato, delicato con un inconfondibile sentore di viola. In bocca si presenta secco, armonico e piacevolmente amarognolo. Strutturato ed elegante per il suo giusto equilibrio acido, è un vino dalla pronta beva. Essendo un vino versatile si consiglia di abbinare a tutto pasto. Particolarmente adatto per gli antipasti e i primi piatti delicati. Servire a 17-18 °C.

 

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Macerazione e fermentazione da 10 a 15 giorni in vasche di acciaio. Affinamento 4 mesi in acciaio e 3 mesi in bottiglia

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