Greco di Tufo Terra D'uva - Ferrara

FERRARA BENITO
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Tasse incluse

Informazioni

REGIONE
Campania
ANNO
2020
GRADO ALCOLICO
13
FORMATO
0.75
UVE
Greco Bianco
PROVENIENZA
Tufo (AV)

DESCRIZIONE

Si presenta di colore giallo paglierino più o meno intenso, netto, dal sapore secco, gradevolmente armonico, con l’inconfondibile sentore di mandorla amara.

 

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Pressatura soffice, il mosto di sgrondo, rigorosamente protetto dall'ossigeno, viene illimpidito per la sedimentazione naturale. Maturazione 7 mesi in acciaio su fecce fini regolarmente risospese nel vino. Segue affinamento di 1 o 2 mesi in bottiglia

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