Il Maestro Barbera Asti Superiore - Stella

Stella
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Tasse incluse

Informazioni

REGIONE
Piemonte
ANNO
2018
GRADO ALCOLICO
15.5
FORMATO
0.75
UVE
Barbera
ABBINAMENTI
Selvaggina, Formaggi stagionati, Arrosti di carne, Carni rosse
PROVENIENZA
Costigliole d'Asti (AT)

DESCRIZIONE

Si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi leggermente aranciati, colore che lo rende importante. Il vino del maestro è intenso, etereo, con profumi marmellatosi che ricordano nettamente sentori di prugne sotto spirito, fichi e more, è un vino di gran carattere e di grossa struttura. La sua corposità notevole lo rende morbido e lungo in bocca. Presenta una buona acidità che conferisce freschezza ed equilibrio.

 

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Magazzino a temperatura controllata

 

Imballaggi anti rottura certificati

Diraspapigiatura soffice. Macerazione 10-12 giorni circa. Affinamento in serbatoi d'acciaio (5 mesi) , poi in botte di rovere di Slavonia (18 mesi) ed infine bottiglia (6 mesi circa)

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