Elenco dei prodotti per la Cantina Brigaldara

Brigaldara

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  • Vini online Amarone Valpolicella Case Vecie - Brigaldara
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    Amarone Valpolicella Case...

    49,41 €

    L' Amarone case vecie viene prodotto da due diversi vigneti in Valpantena. L’esposizione e altitudine del tutto particolari consentono una maturazione lenta e graduale delle uve. La diversa epoca di vendemmia rispetto agli altri vigneti permette di mettere a riposo le uve in un periodo dell’anno freddo, e di condurre un appassimento più lento e prolungato nel tempo. L’Amarone Case Vecie è un vino pensato per esaltare le naturali caratteristiche di un vigneto da clima freddo, che grazie ad un appassimento a basse temperatura ne conserva inalterate le caratteristiche. Colore/Profumo/Sapore: rosso granato, con profumi di frutta in confettura, spezie, ciliegie, amarene, sentori di appassimento e con sfumature di tabacco e cacao. E’ un vino di grande struttura, è complesso, elegante, vellutato

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  • Vini online Amarone Valpolicella Classico Brigaldara
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    Amarone Valpolicella...

    41,17 €

    Colore/Profumo/Sapore: rosso granato, con profumi di frutta in confettura, amarena, ciliegia, vaniglia, con sentori di appassimento e note di spezie. E’ un vino di grande struttura, è complesso, elegante e vellutato.

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  • Vini online Amarone Valpolicella Riserva - Brigaldara
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    Amarone Valpolicella...

    95,52 €

    Amarone Riserva. Le uve da destinare alla produzione dell’ Amarone Riserva sono scelte dai migliori vigneti aziendali. Selezione che cerca di sintetizzare la massima potenzialità dell’intera Valpolicella, sia classica che allargata. L’appassimento delle uve selezionate è condotto lasciando che l’andamento stagionale del post-vendemmia lasci il suo segno caratterizzandole. L’ Amarone Riserva esprime un equilibrio tra la potenza della frutta e l’eleganza che questa può raggiungere quando l’affinamento consente di far sviluppare note terziarie complesse e profonde. Colore/Profumo/Sapore: rosso granato, con profumi di frutta in confettura, spezie, ciliegie, amarene, sentori di appassimento e con sfumature di tabacco e cacao. E’ un vino di grande struttura, è complesso, elegante e vellutato

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  • Vini online Cavolo Amarone Valpolicella - Brigaldara
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    Cavolo Amarone Valpolicella...

    34,58 €

    Colore rosso granato con profumi di frutta in confettura, amarena, ciliegia, vaniglia, con sentori di appassimento e note di spezie. Di grande struttura, complesso, elegante e vellutato. L’Amarone Cavolo nasce da un’accurata scelta delle uve in vigneto e da una gestione dell’appassimento molto rigorosa. Le uve dedicate alla produzione dell’Amarone sono le meglio esposte e le più spargole. Le uve vengono poi lasciate appassire per circa 120 giorni, al termine dei quali avviene la vinificazione. L’Amarone Cavolo è un vino che si lega molto al metodo di produzione tradizionale, impiegando contenitori in legno di grosso volume capaci di far evolvere il vino nei circa quattro anni di affinamento, senza stravolgere il profilo aromatico.

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  • Vini online Recioto Valpolicella Classico - Brigaldara
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    Recioto Valpolicella...

    23,05 €

    Rosso rubino intenso con note ricche di amarena, ciliegia, prugna, caffè e spezie. Sapore asciutto, robusto, pieno e persistente le cui note dolci e profumate avvolgono il lungo e soddisfacente finale. Prodotto solo nelle migliori annate, quando l’appassimento naturale e la fermentazione riescono a garantire un livello qualitativo all’altezza degli standard che la storia e la tradizione di questo prodotto impongono

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  • Vini online Ripasso Valpolicella Classico Superiore Il Vegro - Brigaldara
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    Ripasso Valpolicella...

    18,94 €

    Di colore rosso rubino intenso, con profumo ampio ed elegante con note di frutta matura, quasi confettura, vaniglia, noce, cannella. Sapore asciutto, robusto, pieno e persistente.Vino di struttura che trova il suo punto di forza nell’equilibrio in bocca, accompagnata al naso da lievi sentori di frutta matura e passita che durante l’affinamento evolvono conferendo complessità.

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  • Vini online Soave - Brigaldara (Tappo Vite)
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    Soave - Brigaldara (Tappo...

    10,70 €

    E’ classicamente considerata una varietà a gusto neutro che però in vinificazione riesce a dare risultati importanti. Questo Soave cerca di conservare il più possibile il potenziale in aromi racchiusi nella buccia e trasferirli durante la vinificazione nel vino.

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  • Vini online Valpolicella - Brigaldara
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    Valpolicella - Brigaldara

    10,70 €

    Il Valpolicella viene prodotto dalla vinificazione fresca delle uve, principalmente Corvina e Corvinone. Il momento della vendemmia è importantissimo, vista la delicatezza dei suoi aromi e il suo labile equilibrio sensoriale giocato in modo importante dall’acidità. Questo Valpolicella cerca di essere un prodotto con profumi caratteristici della Vallata che vanno dalla ciliegia fino a raggiungere delle note di speziato più o meno pronunciate a seconda dell’annata. Il miglior equilibrio olfattivo è raggiunto con un affinamento in acciaio che ne mantiene le peculiarità sensoriali. Colore/Profumo/Sapore: rosso rubino brillante, con sentori di ciliegia e con delle note di vaniglia e spezie. Sapore asciutto, morbido e di buona struttura. È un vino di medio corpo, dal moderato contenuto alcolico.

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  • Vini online Valpolicella Superiore Case Vecie - Brigaldara
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    Valpolicella Superiore Case...

    16,45 €

    Colore rosso granato con profumi di frutta in confettura, amarena, ciliegia, vaniglia, con sentori di appassimento e note di spezie. Di grande struttura, complesso, elegante e vellutato. L’Amarone Cavolo nasce da un’accurata scelta delle uve in vigneto e da una gestione dell’appassimento molto rigorosa. Le uve dedicate alla produzione dell’Amarone sono le meglio esposte e le più spargole. Le uve vengono poi lasciate appassire per circa 120 giorni, al termine dei quali avviene la vinificazione. L’Amarone Cavolo è un vino che si lega molto al metodo di produzione tradizionale, impiegando contenitori in legno di grosso volume capaci di far evolvere il vino nei circa quattro anni di affinamento, senza stravolgere il profilo aromatico.

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