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Montecucco Sangiovese - Campinuovi

Campinuovi
€17.29
Tax included

Informations

REGIONE
Toscana
ANNO
2016
GRADO ALCOLICO
14.5
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Sangiovese
ABBINAMENTI
Primi di terra, Formaggi di stagionatura, Carni bianche, Carni rosse
ZONA DI PRODUZIONE
Cinigiano (GR)

DESCRIPTION

Colore rosso rubino trasparente tipico del Sangiovese, luminoso. Al nasi intenso di frutti rossi maturi (marasca, rosa canina), violetta, con sfumature minerali, tabacco, nel complesso molto fine. sul finale nota balsamica e sentori di macchia mediterranea. In bocca è pieno, i profumi sentiti al naso si ripercuotono in bocca. Accarezza il palato con eleganza, tannini in ottimo equilibrio con l’acidità ed un lungo finale fruttato. Pulito e di straordinaria bevibilità.

 

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Magazzino a temperatura controllata

 

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Fermentazione Spontanea condotta da Lieviti Autoctoni in tini tronco-conici di rovere da 70 Hl. Affinamento in tini tronco-conici di rovere di Slavonia da 70 Hl per 12 mesi. Invecchiamento: minimo 3 mesi in bottiglia bordolese

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