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AMARONE VALPOLICELLA CLASSICO Brigaldara

Brigaldara
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€37.00
Tax included

Informations

REGIONE
Veneto
ANNO
2015
GRADO ALCOLICO
16
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
altri uvaggi, Corvina, Corvinone, Rondinella
ZONA DI PRODUZIONE
San Floriano Valpolicella (VR)

Short description

Colore/Profumo/Sapore: rosso granato, con profumi di frutta in confettura, amarena, ciliegia, vaniglia, con sentori di appassimento e note di spezie. E’ un vino di grande struttura, è complesso, elegante e vellutato.

selezione delle uve in vigneto che subiscono un appassimento tradizionale in cassetta poste in fruttaio.La vinificazione in rosso assicura il contatto delle bucce per l’intero processo fermentativo e l’estrazione del colore è favorito da 2 rimontaggi quotidiani e un delastage a metà fermentazione. Affinamento: 1° anno in barrique e 2 anni in botti di rovere da 25 hL

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