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Senza solfiti aggiunti ROSSO CONERO - Silvano Strologo
Silvano Strologo
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Botti in legno. Maturazione: 6 mesi in acciaio. Affinamento: 8/12 mesi in acciaio
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Il montepulciano con lavorazione non solfiti, accentua i suoi caratteri fruttati rossi e selvatico con sensazioni aromatiche molto presenti persistenti. La caratteristica principale di questa tipologia di vino è dovuta al rispetto totale dell’andamento climatico. Quindi potremmo avere notevoli diversità se raffrontiamo diverse annate. Colore rosso rubino con riflessi violacei. In bocca i tannini sono più presenti. La bocca è piena e persistente alla degustazione.