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Marzemino - Albino Armani

Albino Armani
€10.70
Tax included

Informations

REGIONE
Trentino-Alto Adige
ANNO
2019
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Marzemino
ABBINAMENTI
Primi di terra, Carni bianche, A tutto pasto
ZONA DI PRODUZIONE
Chizzola d'Ala (TN)

DESCRIPTION

Colore rosso rubino carico con riflessi melanzana, bouquet di viola e  prugna. Al palato si distingue per la sua dolcezza e per un frutto intenso, pulito e integro. Abbinamenti: vino da tutto pasto. Particolarmente indicato con primi piatti al sugo di carne e carni bianche. Servire a 16 – 18 °C

 

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Consegna in 1-4 giorni lavorativi

 

Magazzino a temperatura controllata

 

Imballaggi anti rottura certificati

In acciaio inox ed il contatto con le bucce è breve, non superando quasi mai i 7-10 giorni. I rimontaggi sono frequenti mentre i “delestage” – completo rimescolamento tramite svuotamento e riempimento del serbatoio – si fanno solo nei primi giorni di fermentazione. Il picco massimo di temperatura raggiunge i 27 °C. La maturazione avviene in acciaio inox

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