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PFAFFE ROSSO - Baldessari

Baldessari La casa del Picchio Verde
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€23.80
Tax included

Informations

REGIONE
Trentino-Alto Adige
ANNO
2011
GRADO ALCOLICO
14
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Merlot, Cabernet Sauvignon, Teroldego
ZONA DI PRODUZIONE
Povo (TN)

Short description

Vino dal colore rosso rubino carico con profumi gradevoli ed avvolgenti all' assaggio si presenta robusto e pieno e lungamente persistente. NOTE: vino ottenuto con uve da agricoltura biologica certificato da CPB.

 

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Uve scelte e raccolte in piccole cassette nella seconda decade di ottobre e poste in locale areato fino ai dieci di novembre, segue poi pigiatura e fermentazione. Maturazione: dopo la lunga fermentazione sulle bucce viene affinato in barriques per 32 mesi. Affinamento in vetro

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