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Teroldego Rotaliano Due Vigneti - Cipriano Fedrizzi

Cipriano Fedrizzi
€22.89
Tax included

Informations

REGIONE
Trentino-Alto Adige
ANNO
2016
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Teroldego
ZONA DI PRODUZIONE
Mezzolombardo (TN)

DESCRIPTION

Colore rosso rubino intenso con profumo marcatamente fruttato di lampone, ciliegia e mora. In bocca, prevalgono le tipiche caratteristiche varietali sorrette da un importante affinamento in rovere.

 

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Consegna in 1-4 giorni lavorativi

 

Magazzino a temperatura controllata

 

Imballaggi anti rottura certificati

L'uva viene pigiata, diraspata e posta a fermentare in recipienti di acciaio inox termocondizionati. Fin dalle prime fasi si interviene con rimontaggi giornalieri ed alcuni delestage. Diversamente dal vino base si prolunga la macerazione postfermentativa di alcuni giorni senza superare i 15 giorni complessivi.

Maturazione: in piccole botti di rovere per 18 mesi.

Affinamento: in vetro per 6 mesi.

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