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Nerone di Calabria - Criserà

Criserà
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€24.60
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Informations

REGIONE
Calabria
ANNO
2015
GRADO ALCOLICO
14
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Sangiovese, Nerello Calabrese
ZONA DI PRODUZIONE
Catona (RC)

Short description

Colore rosso rubino carico, molto intenso, di difficile trasperenza se non osservato con luce riflessa, dai tannini eleganti, nobili e compatti. Il Nerone di Calabria sfida palati molto esigenti soddisfacendoli pienamente soprattutto se abbinato a carni rosse, grigliate, piccanti e non, ai sughi, salumi e formaggi stagionati. Servirlo a temperatura non superioe ai 15°. Ossigenandolo si avvertono intensi e persistenti profumi vinosi, molto speziati.

Vinificato all'antica maniera con 48 ore di macerazione e fatto fermentare in piccole botti di rovere

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