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Primitivo di Manduria Gocce - F. Salentini
Feudi Salentini
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Macerazione a temperatura controllata di 26°- 28°C. Dopo la FML, affinamento in botte Francese e barrique Americana per almeno 10 mesi.
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Colore rosso rubino, dal gusto rotondo e morbido e dai profumi di confettura, frutti di bosco e note di caramello. Si presenta con un’importante struttura e una distintiva eleganza che identificano egregiamente il suo territorio. Si abbina perfettamente a carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati accompagnati da confetture.