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Negroamaro Copertino Rosso Tre Archi - Petrelli
Petrelli
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Vino rosso rubino intenso, fine e caratteristico dal sentore di marasca, prugne secche, giustamente tannico. Abbinamenti: le sue grandi qualità lo rendono un vino a tutto pasto, ma lo possiamo apprezzare, in particolare, con della pasta, di semola o di orzo, fatta in casa con sugo di pomodoro fresco e basilico o con sugo di melanzane, con zuppa di ceci o fagioli e carni rosse.