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Vigna le Masserie Barbera D'Aalba Superiore - Francesco Boschis

Francesco Boschis
Last items in stock 19 Items
€16.40
Tax included

Informations

REGIONE
Piemonte
ANNO
2017
GRADO ALCOLICO
14
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Barbera
ABBINAMENTI
Formaggi Stagionati, Carni rosse, Formaggi Piccanti
ZONA DI PRODUZIONE
Dogliani (CN)

DESCRIPTION

Colore rosso rubino carico tendente al granata con l'invecchiamento. Al naso è intenso con netti sentori di mora e di prugna, speziato, etereo, addolcito da effluvi suadenti e vanigliati del legno. Al palato presenta un buon corpo, morbido e caldo con buona acidità e finale lungo. Servire a 17/19°

 

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In rosso, con una fermentazione di 6/7 gg ed una macerazione di 3/4 gg. Dal novembre successsivo alla vendemmia riposa per un anno in tonneaux da 500 litri, nuove per il 20%. Infine viene poi affinata per dieci mesi in acciaio ed uno in bottiglia

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