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In rosso con macerazione a freddo. Presa in spuma: Fermentazione naturale metodo Charmat
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Frizzante di colore rosso intenso profumo fruttato caratteristico gusto delicato e avvolgente.Perlage fine e persistente. Accostamenti gastronomici: ottimo l’abbinamento con la cucina tipica emiliana. Servire a 10°-12°