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Vini online Lambrusco di Sorbara Piria - Paltrinieri
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Lambrusco di Sorbara Piria - Paltrinieri

Paltrinieri
€8.15
Tax included

Informations

REGIONE
Emilia Romagna
ANNO
2020
GRADO ALCOLICO
11
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Lambrusco Salamino, Lambrusco di Sorbara
ZONA DI PRODUZIONE
Sorbara (MO)

DESCRIPTION

Frizzante di colore rosso rubino profumo intenso aroma di violetta e delicata fragranza di frutti di bosco gusto secco e delicatamente fruttato. Perlage: fine e persistente. Si sposa perfettamente con tortellini in brodo, affettati tipici emiliani, bolliti, zampone, cotechino, carni rosse, primi con ricchi condimenti. Ottimo anche come aperitivo e con il pesce, servito leggermente freddo. Servire a 12°-14°

 

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Consegna in 1-4 giorni lavorativi

 

Magazzino a temperatura controllata

 

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Macerazione in rosso a contatto con le bucce per 3 giorni, fermentazione alcolica, rifermentazione in vasche termocondizionate. Presa in spuma: fermentazione naturale metodo charmat

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