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Franconia - Casella

Casella
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€11.40
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Informations

REGIONE
Friuli-Venezia Giulia
ANNO
2016
GRADO ALCOLICO
13
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Franconia
ZONA DI PRODUZIONE
Prepotto (UD)

Short description

Colore rosso rubino intenso. Note di rosa e frutti a bacca rossa. Gusto intenso e vellutato, aroma erbaceo leggermente vinoso. Mediamente tannico. Abbinabile a primi piatti e carni alla griglia. Servire a 16-18° C

 

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Diraspatura, fermentazione sulle bucce per 10 giorni con regolari rimontaggi, svinatura con pressatura soffice. Maturazione in botti di cemento vetrificato per 12 mesi. Affinamento in bottiglia per 3 mesi.

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