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Franconia - Casella

Casella
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€11.40
Tax included

Informations

REGIONE
Friuli-Venezia Giulia
ANNO
2016
GRADO ALCOLICO
13
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Franconia
ABBINAMENTI
Grigliate di carne, Primi di terra
ZONA DI PRODUZIONE
Prepotto (UD)

DESCRIPTION

Colore rosso rubino intenso. Note di rosa e frutti a bacca rossa. Gusto intenso e vellutato, aroma erbaceo leggermente vinoso. Mediamente tannico. Abbinabile a primi piatti e carni alla griglia. Servire a 16-18° C

 

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Diraspatura, fermentazione sulle bucce per 10 giorni con regolari rimontaggi, svinatura con pressatura soffice. Maturazione in botti di cemento vetrificato per 12 mesi. Affinamento in bottiglia per 3 mesi.

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