Rosato Costa D'amalfi - Cuomo
Marisa Cuomo
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Le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, dopo la diraspatura e la pigiatura vengono sottoposte a fermentazione con macerazione della durata di 10-12 ore con successiva svinatura e fermentazione in serbatoi inox. Maturazione in acciaio, affinamento in vetro.
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