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BRUT Tradition - Dourdon Vieillard

Dourdon-Vieillard
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€32.20
Tax included

Informations

REGIONE
Sardegna
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
ZONA DI PRODUZIONE
Reuil (France)

Short description

Colore giallo dorato, con bolle intense e regolari. Champagne morbido, armonico e fruttato. Aromi di agrumi, di cerca d'ape, di tiglio e di mela cotogna

 

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Imballaggi anti rottura certificati

Chiarificazione a freddo. Fermentazione alcolica in tino inox con termoregolazione a 18°C. Fermentazione malolattica. Dosaggio: 10 g/litro. Affinamento: imbottigliamento con lieviti per una seconda fermentazione, poi sboccatura (6 mesi prima della vendita)

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