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CHAMPAGNE Rosè/Casters L.

Louis Casters
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€34.80
Tax included

Informations

FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
ZONA DI PRODUZIONE
Damery (France)

Short description

Il colore ricorda il petalo di rosa salmonata, è nitido, brillante e limpido. Perlage di estrema finezza, sostenuto e persistente. Con il suo temperamento, la rotondità e la piacevolezza in bocca questa cuvée rosata sarà il vino da riservare a storie sentimentali, cene romantiche e passionali. Riservategli uno spazio speciale nell’abbinamento a piatti dolci-salati, ma anche con la carne di vitello, il risotto cremoso, la faraona.

 

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In tino inox a temperatura controllata con lieviti naturali. Fermentazione alcolica a 20-22°C per 30 giorni, poi filtrazione. Affinamento in tino inox con termoregolazione

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