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Rose' Brut Selection - Casters

Louis Casters
Last items in stock 24 Items
€35.40
Tax included

Informations

REGIONE
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Meunier
ZONA DI PRODUZIONE
Damery (France)

DESCRIPTION

Il colore ricorda il petalo di rosa salmonata, è nitido, brillante e limpido. Perlage di estrema finezza, sostenuto e persistente. Con il suo temperamento, la rotondità e la piacevolezza in bocca questa cuvée rosata sarà il vino da riservare a storie sentimentali, cene romantiche e passionali. Riservategli uno spazio speciale nell’abbinamento a piatti dolci-salati, ma anche con la carne di vitello, il risotto cremoso, la faraona.

 

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In tino inox a temperatura controllata con lieviti naturali. Fermentazione alcolica a 20-22°C per 30 giorni, poi filtrazione. Affinamento in tino inox con termoregolazione

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