BLANC DE SERS - Monfort

Casata Monfort
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Informations

REGIONE
Trentino-Alto Adige
ANNO
2017
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Nosiola, altri uvaggi, Veranda, Veltliner, Valderbara
ZONA DI PRODUZIONE
Lavis (TN)

Short description

Colore: giallo paglierino, tendente al dorato. Profumo e sapore: fresco, floreale, di agrumi maturi con leggero sentore finale di salvia. Ottimo come aperitivo si accompagna molto bene con antipasti leggeri, con piatti a base di pesce d’acqua dolce e di mare, zuppe e funghi. Servire a 10-12 °C

 

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Imballaggi anti rottura certificati

Pressatura soffice delle uve intere per favorire il parziale passaggio delle sostanze aromatiche dalle bucce al mosto. Segue la tradizionale vinificazione in bianco con controllo della fermentazione alcolica.

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