MATURAZIONE: prodotto con metodo Charmat.
AFFINAMENTO: in vetro
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Perlage fine e persistente, colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo fruttato e persistente con note di crosta di pane e mela matura. Sapore cremoso ed equilibrato, abbastanza ampio con un gradevole retrogusto amarognolo.
Spumante inserito nel progetto Bollicine da Uve Italiane