Vandum Caesaris Frizzante Sui Lieviti M.F. - Vallarom
Vallarom
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Magazzino a temperatura controllata

Imballaggi anti rottura certificati
Le uve raccolte vengono pigiate in maniera soffice. Il mosto ottenuto viene fatto fermentare grazie ai lieviti indigeni in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo 10 mesi di riposo in vasca, con i primi caldi, il vino viene messo in bottiglia con qualche grammo di zucchero di canna biologico e fatto rifermentare. Affinamento resta per almeno 4 mesi in cantina per potersi
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