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Brut Selection - Casters

Louis Casters
€35.40
Tax included

Informations

REGIONE
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Pinot Nero
ZONA DI PRODUZIONE
Damery (France)

DESCRIPTION

Colore giallo paglierino intenso con qualche riflesso ramato, minuscole bolle turbolenti, perlage sottile e continuo. Ideale con piatti robusti e saporiti, sulle carni rosse, volatili di selvaggina o polli ruspanti.
 

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Imballaggi anti rottura certificati

In tino inox a temperatura controllata con lieviti naturali. Fermentazione alcolica a 20-22°C per 90 giorni, poi filtrazione. Affinamento in tino inox con termoregolazione

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