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Falanghina Terra Degli Osci Voira- Cipressi

Claudio Cipressi
Last items in stock
€14.00
Tax included

Informations

REGIONE
Molise
ANNO
2018
GRADO ALCOLICO
12.5
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Falanghina
ZONA DI PRODUZIONE
San Felice del Molise (CB)

Short description

Di colore giallo verdolino. I profumi sono intensi e fruttati, con sentori di frutta matura e agrumi. In bocca si presenta piacevolmente fresco, sapido, equilibrato, di corpo. Abbinamenti: piatti a base di frutti di mare, carni bianche, formaggi mediamente stagionati. Servire a 8 – 10°C.

 

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Accurata cernita dei grappoli. Pressatura soffice, decantazione del mosto fiore per 18 ore a 10°C. Fermentazione ad una temperatura di 16-18°C in recipienti di acciaio inox.

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