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MOSCATO SPUMANTE M.M. - Albino Armani

Albino Armani
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€8.50
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Informations

REGIONE
Veneto
GRADO ALCOLICO
7
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Moscato Giallo, Moscato bianco
ABBINAMENTI
Dessert
ZONA DI PRODUZIONE
Colli Euganei (PD)

Short description

Colore giallo paglierino con riflessi dorati, fragranza intensa e intrigante che richiama la buccia d’arancia, la salvia e la frutta tropicale. Il gusto è deciso e persistente. Il fine perlage sprigiona un ampio ventaglio di aromi. È uno spumante di spiccata aromaticità che trova sempre gioiosa accoglienza fra un pubblico giovane per la sua versatilità e la piacevole beva. Il colore e la struttura rispecchiano le terre vulcaniche dei Colli Euganei, che conferiscono al vino una piacevole fragranza ed eleganza. Servire a 4-6 °C.

 

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Le bucce rimangono immerse nel mosto durante la fase di pressatura allo scopo di estrarre le sostanze aromatiche di cui è ricca l’uva Moscato, ulteriormente esaltate durante la fermentazione in autoclave (metodo Charmat). Non appena si raggiunge il 7% in alcol, la fermentazione viene interrotta riducendo la temperatura, per dare al vino la giusta dolcezza.

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