Pinot Nero - Petruskellerei

Petruskellerei
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Informations

REGIONE
Trentino-Alto Adige
ANNO
2018
GRADO ALCOLICO
13
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Pinot Nero
ABBINAMENTI
Selvaggina, Formaggi di stagionatura, Carni rosse
ZONA DI PRODUZIONE
Bolzano (BZ)

DESCRIPTION

Si presenta di colore rosso rubino. Al naso è fruttato e floreale, con note di ciliegia, lampone, prugna e viola. Leggero accenno di liquirizia e spezie. Al palato fruttato, vellutato, di media struttura e tannici

 

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Il mosto viene fermentato in acciaio, una parte matura per breve tempo in botti di rovere

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