Gewürztraminer - Monfort

Casata Monfort
€12.50
Tax included

Informations

REGIONE
Trentino-Alto Adige
ANNO
2019
GRADO ALCOLICO
14
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
GewǬrztraminer
ZONA DI PRODUZIONE
Lavis (TN)

DESCRIPTION

Colore giallo paglierino tendente al dorato. Profumo intensamente aromatico e speziato ricorda la rosa e la pesca gialla. Sapore caldo, morbido ed equilibrato con retrogusto persistente e grande corpo. Si consiglia con antipasti, verdure e pesce. Eccellente aperitivo. Vino elegante, consumato giovane permette di apprezzare al massimo il profumo esaltato dall’acidità. Servire a 10-12 °C

 

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Macerazione a freddo delle uve successiva alla diraspatura. Vinificazione in bianco e fermentazione a temperatura controllata. Breve affinamento in acciaio inox e successiva maturazione in bottiglia per qualche mese.

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