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GEWÜRZTRAMINER - Rottensteiner

Hans Rottensteiner
Last items in stock
€13.20
Tax included

Informations

REGIONE
Trentino-Alto Adige
ANNO
2019
GRADO ALCOLICO
13.5
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
GewǬrztraminer
ZONA DI PRODUZIONE
Bolzano (BZ)

Short description

Piacevole al palato e versatile, adatto ad accompagnare diverse tipologie di vivande, come antipasti saporiti, pesce alla griglia, frutti di mare, crostacei e piatti di carne bianca. Il Traminer Aromatico in generale ha un certo potenziale d’invecchiamento, ma conviene consumarlo comunque entro tre anni. Servire a 12 – 15 °C.

Dopo una lenta pressatura di 5-6 ore, il vino viene fermentato a 20°C e dopo matura in serbatoi di acciaio. La conservazione dei tipici aromi ha massima priorità.

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