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Verdicchio Castelli Jesi Classico Superiore Versiano - Vignamato

Vignamato
Last items in stock
€10.50
Tax included

Informations

REGIONE
Marche
ANNO
2019
GRADO ALCOLICO
13.5
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Verdicchio
ZONA DI PRODUZIONE
San Paolo di Jesi (AN)

Short description

Colore: colore giallo paglierino con riflessi verdi. Profumo: fruttato con note floreali, complesso. Sapore: secco, vellutato con note di frutta matura, pesca, mela. Abbinamenti: piatti di pesce molto saporiti ed elaborati. eccellente con piatti tradizionali di carni bianche

Pressatura soffice, decantazione statica del mosto fiore, fermentazione in serbatoi d'acciaio, permanenza per alcuni mesi sulle fecce fini di fermentazione. Affinamento: 7/8 mesi in acciaio. Affinamento in bottiglia: 2 mesi

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