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Vini online Verdicchio Castelli Jesi Classico Superiore Versiano - Vignamato
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Verdicchio Castelli Jesi Classico Superiore Versiano - Vignamato

Vignamato
Last items in stock
€10.50
Tax included

Informations

REGIONE
Marche
ANNO
2018
GRADO ALCOLICO
13.5
FORMATO BOTTIGLIA
0.75
UVE
Verdicchio
ZONA DI PRODUZIONE
San Paolo di Jesi (AN)

Short description

Colore: colore giallo paglierino con riflessi verdi. Profumo: fruttato con note floreali, complesso. Sapore: secco, vellutato con note di frutta matura, pesca, mela. Abbinamenti: piatti di pesce molto saporiti ed elaborati. eccellente con piatti tradizionali di carni bianche

 

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Pressatura soffice, decantazione statica del mosto fiore, fermentazione in serbatoi d'acciaio, permanenza per alcuni mesi sulle fecce fini di fermentazione. Affinamento: 7/8 mesi in acciaio. Affinamento in bottiglia: 2 mesi

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